Johanna
Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vårt röda årgångsvin är en blandning av Merlot, Cabernet Sauvignon och Syrah från vår egen vingård i Grekland.
Druvorna skördas för hand på hösten och kyltransporteras till Länna där arbetet tar vid.
Vinet ligger med druvorna under jäsning i 4 veckor innan det tappas av. Ingen pressning av druvorna sker utan bara vinet som frigjorts under jäsningen sparas.
Vinet lagrar vi 12 månader på nya och använda ekfat innan buteljering.